セリオさえあればご飯大盛り三杯はイケる

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ブルゴーニュ好きに！19世紀の終わりから、バローロの丘で、ワイン造りを行っている、名門で、『何で今まで、日本に入ってなかったか、不思議。

』というほどの存在が、このフラテッリ セリオ エ バティスタ ボルゴーニョ。

非常に古風なバローロで、ジワッと体に染み渡ります♪

ブルゴーニュ好きにオススメしたい熟成バローロです！ 干したブドウやプルーンのような凝縮した甘い香りに、煮詰めたバルサミコヴィネガーや黒蜜などのコクのある香りなど、香りから円熟さがうかがわれます。

味わいは、少し酸が前に出ていますが、繊細で旨みを含んだ酸が心地よく、しみじみとした美味しさです。

わびさび感じられる、いぶし銀のようなワインです。

(2019年3月24日試飲) INFORMATIONNameBarolo Riserva Cannubi Fratelli Serio & Battista Borgognoブドウ品種ネッビオーロ生産者名フラテッリ・セリオ・エ・バッティスタ・ボルゴーニョ産地イタリア／ピエモンテ／バローロRegionItaly／Piemonte／Barolo内容量720mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating