広島豆知識

■ 白鴻　純米酒70　赤ラベル 特定名称純米酒 原料米中生新千本 蔵元盛川酒造株式会社 所在地広島県呉市安浦町 内容量720ml 度数15.5度 賞味期限製造月から12月程度 保存方法温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所 ■ 富久長　鼓　特別純米酒 特定名称特別純米酒 原料米国産米 蔵元株式会社今田酒造本店 所在地広島県東広島市安芸津町 内容量720ml 度数15度 賞味期限製造月から12月程度 保存方法温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所 ■ 旭鳳　八反錦60　特別純米酒 特定名称特別純米酒 原料米八反錦 蔵元旭鳳酒造株式会社 所在地広島県広島市安佐北区可部 内容量720ml 度数14〜15度 賞味期限製造月から12月程度 保存方法温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所創業以来、食中酒にこだわる姿勢 盛川酒造 盛川酒造は広島県南部、瀬戸内海国立公園・野呂山（標高839ートル）の麓で、野呂山を源流とする野呂川のほとりにあります。

野呂川は蛍舞う清流で、豊かな自然にかこまれた、恵まれた環境で酒造りを行っています。

明治20年の創業以来、食中酒にこだわる姿勢は、『汲むほどに味も香りも深き酒』という言葉に込められ、代々受け継がれています。

盛川酒造 株式会社 創業 : 188年（明治20年） 〒737-2506 広島県呉市安浦町大字原畑44 TEL : 0823-84-2002　FAX: 0823-84-7006 女性杜氏が活躍する 明治元年創業の歴史のある蔵 今田酒造本店 東広島市の一番南側、瀬戸内海に面した「安芸津町」で、日本酒とリキュールを製造。

安芸津町は冬は瀬戸内の温暖な気候に恵まれ暖かく、夏場は有名な瀬戸の夕凪で蒸し暑い気候です。

また、安芸津町は古くより杜氏の郷として知られ、酒都と呼ばれる西条の酒蔵をはじめ、全国へたくさんの杜氏や蔵人が出かけていきました。

少人数でお酒を製造販売。

女性杜氏も活躍しています。

富久長は女性杜氏の感性の生きたお酒です。

株式会社 今田酒造本店 創業 : 1868年（明治元年） 〒739-2402 広島県東広島市安芸津町三津3734 TEL : 0846-45-0003　FAX : 0846-45-3712 豊かな酒造用地下水と良質な原料米、 伝統の味は引き継がれ続けています。

旭鳳酒造 慶応元年（1865年）創業。

蔵元三代目 濱村忠が、春の暁に東にそびえる高松山に神々しく朝日が昇り、その朝日に向かって瑞鳥「鳳凰」が輝きつつ舞い上がるという瑞兆あふれる夢を見たことから「旭鳳」と命名しました。

旭鳳のある可部地区は、太田川と根の谷川に挟まれ、豊かな酒造用地下水と近郷産の良質な原料米に恵まれました。

伝統の味は永年引き継がれ、旭鳳独特の味とも言うべき喉越しよく、まろやかで、呑む程に興の増す味わいです。

旭鳳酒造 株式会社 創業 : 1865年（慶応元年） 〒731-0221 広島県広島市安佐北区可部3丁目8-16 TEL : 082-812-3344　FAX: 082-812-3345 沖縄・離島は送料無料の対象外とさせていただきます。

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